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Vinothèque
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Noir

Cabernet Franc

le rouge fin de Loire

Cépage très cultivé en Gironde, d'où il serait originaire. Grappes petites, cylindro-coniques, lâches ; baies petites, noir bleuté, pellicule fine. Débourrement moyen, vigoureux, peu productif, taille sur palissage. Vins peu colorés à la palette aromatique sensible au sol : sur argilo-sableux, parfums de framboise et de violette caractéristiques.

Carte d’identité

Noir couleur
21 appellations
179 vins
4 arômes
Alias Bouchet · Breton

Arômes

Appellations par pays

Argentine 3
Chili 2
France 9
Hongrie 2
Italie 2
États-Unis 3

Vins qui l’emploient

179 vins
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Bernard Baudry 2008 La Croix Boisée

Chinon · 94/100 · 37 €

Rutherford Estate 7 Rows Cabernet Franc

Napa Valley · 94/100

Bernard Baudry 2010 Le Clos Guillot

Chinon · 93/100 · 30 €

Bernard Baudry 2010 Les Grézeaux

Chinon · 93/100 · 26 €

Charles Joguet 2010 Clos de la Dioterie

Chinon · 93/100 · 52 €

Jean-Maurice Raffault 2010 Clos d'Isoré

Chinon · 93/100 · 24 €

Bernard Baudry 2009 Les Grézeaux

Chinon · 92/100

Charles Joguet 2009 Clos du Chêne Vert

Chinon · 92/100

Charles Joguet 2010 Clos du Chêne Vert

Chinon · 92/100 · 50 €

Château du Coudray Montpensier  2014 Le Grand Bouqueteau Réserve

Chinon · 92/100 · 20 €

Château du Coudray Montpensier 2010 Le Grand Bouqueteau Réserve

Chinon · 92/100 · 19 €

Château du Coudray Montpensier 2015 Le Grand Bouqueteau Réserve

Chinon · 92/100 · 20 €