Dossier · région viticole
Rouge
Oregon
Terre de Pinot noir
Climat frais et pluvieux idéal pour le pinot noir et le pinot gris ; la Willamette Valley rivalise avec la Bourgogne pour l'élégance de ses rouges.
Pièces au dossier
3
1
3
Rouges 14–16 °C
À l’instruction
Appellations
Cépages
Immense diversité : la Californie jouit d'un climat méditerranéen tempéré par les brumes du Pacifique, l'Oregon et l'État de Washington d'un climat plus frais (Pinot noir, Riesling), tandis que New York (Finger Lakes) subit des hivers continentaux rigoureux.