Domaine Richard Rottiers 2015 Moulin-à-Vent

Issu de vignes jusqu'à 80 ans, désormais en bio, ce vin concentré et élevé sous bois est parfumé, riche et fermement structuré. Des tanins sombres ourlent le vin et soutiennent les fruits de prune noire et de cerise et l'acidité. Richard Rottiers, arrivé en 2007, a créé un cru appelé à devenir un très beau vin. À boire à partir de 2018.

// Description traduite de l’anglais · note & prix : Wine Enthusiast

Profil aromatique

d’après les cépages de la cuvée

• Banane
• Cerise
• Framboise
• Violette

Relevé de dégustation

structure en bouche · échelle 1–5