Gamay

le fruité du Beaujolais

Cépage roi du Beaujolais, souvent vinifié en macération carbonique. Vins légers et gouleyants sur la framboise, la cerise et la banane.

Cépage

cépage noir

Pièces au dossier

Carte d’identité

Noir couleur

10 appellations

910 vins

4 arômes

Alias Gamay noir à jus blanc

Origines & filiation

Berceau

Beaujolais France · ouvrir la région

Né en Bourgogne (Pinot × Gouais Blanc), chassé de la Côte-d'Or par Philippe le Hardi en 1395, il a trouvé son royaume sur les granites du Beaujolais.

Filiation établie par l’analyse génétique (VIVC).

Gouais Blanc Pinot noir

Gamay

À la dégustation

Cerise · Fruité Framboise · Fruité

Banane · Fruité Violette · Floral

À l’instruction

France 7

Suisse 3

Pièces à conviction

185 domaines