Guastaferro 2006 Primum Riserva

Baies à peau sombre mûres, cuir, sous-bois et épices sombres comptent parmi les arômes de ce rouge fantastique. Issu de vignes franches de pied de 150 à 200 ans, sa bouche puissante mais polie déploie la cerise noire mûre, la framboise écrasée, la cannelle, la réglisse et le poivre blanc, sur des tanins fermes et veloutés. Il lui faut encore du temps. À boire 2018-2031.

// Description traduite de l’anglais · note & prix : Wine Enthusiast

Profil aromatique

d’après les cépages de la cuvée

• Cuir
• Mûre
• Pruneau
• Réglisse
• Tabac

Relevé de dégustation

structure en bouche · échelle 1–5