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Noir

Merlot

le velours de Saint-Émilion

Cépage très implanté dans le Bordelais. Grappes moyennes, cylindriques, lâches ; baies bleu noir, pulpe juteuse de saveur agréable. Débourrement assez tôt, sensible à la sécheresse, préfère les terres profondes et fraîches. Vins très colorés, qui s'assemblent à merveille avec les cabernets.

Carte d’identité

Noir couleur
31 appellations
341 vins
5 arômes