🍷 Bibliothèque des Vins

Xarel·lo

⚪ Blanc

Profil

Tanin
Acidité
Corps
Sucre

👃 Arômes par famille

🍒 Fruité

🌿 Végétal

🍽️ Accords

apéritif tapas poissons

Le sens

Cépage catalan, colonne vertébrale du Cava : il apporte structure, fraîcheur et notes herbacées aux bulles.

🌍 Régions