Dossier · région viticole
Washington
Rouges de la Columbia
Deuxième État producteur : à l'abri des Cascades, la vaste Columbia Valley donne des cabernets, merlots et syrahs mûrs et structurés.
Immense diversité : la Californie jouit d'un climat méditerranéen tempéré par les brumes du Pacifique, l'Oregon et l'État de Washington d'un climat plus frais (Pinot noir, Riesling), tandis que New York (Finger Lakes) subit des hivers continentaux rigoureux.
Région
Washington
Pièces au dossier
4
2
4
Rouges 16–18 °C
Terroir · eau & climat
Climat
Semi-aride
aride, irrigué : concentration et soleil
À l’instruction