Dossier · région viticole
Rouge
Washington
Rouges de la Columbia
Deuxième État producteur : à l'abri des Cascades, la vaste Columbia Valley donne des cabernets, merlots et syrahs mûrs et structurés.
Pièces au dossier
4
2
4
Rouges 16–18 °C
À l’instruction
Appellations
Cépages
Immense diversité : la Californie jouit d'un climat méditerranéen tempéré par les brumes du Pacifique, l'Oregon et l'État de Washington d'un climat plus frais (Pinot noir, Riesling), tandis que New York (Finger Lakes) subit des hivers continentaux rigoureux.