Marco Abella 2012 El Perer Carignan

Ce Carignan de parcelle unique prouve à quel point ce cépage peut impressionner, surtout dans un grand millésime comme 2012. Des arômes schisteux de mûre, de chocolat et de moka sont suaves et envoûtants. La matière est précise, pure et juteuse, tandis que des saveurs denses de mûre, de moka et d'épices de pâtisserie s'effilent sur des notes exotiques de poivre de Malabar, de pain grillé et du plus fin des cafés noirs. À boire jusqu'en 2023.

// Description traduite de l’anglais · note & prix : Wine Enthusiast

Profil aromatique

d’après les cépages de la cuvée

• Figue
• Garrigue
• Mûre
• Épices

Relevé de dégustation

structure en bouche · échelle 1–5