Languedoc-Roussillon

🌡️ Méditerranéen chaud et sec, vents fréquents 🪨 Schiste, calcaire, galets, garrigue

Le plus vaste vignoble du monde, en pleine renaissance qualitative. Assemblages méditerranéens autour du Grenache, de la Syrah et du Mourvèdre (le trio « GSM »), complétés par le Carignan et le Cinsault. Le Roussillon est aussi la patrie des grands vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rivesaltes).

🔴 Rouge ⚪ Blanc 🌸 Rosé