Bordeaux
🌡️ Océanique tempéré (influence de la Gironde) 🪨 Graves, argilo-calcaire, sables
Le plus grand vignoble d'AOC de France, terre de vins d'assemblage. Rive gauche (Médoc, Graves) dominée par le Cabernet Sauvignon, structuré et de garde ; rive droite (Saint-Émilion, Pomerol) par le Merlot, plus souple. Grands blancs secs et liquoreux de Sauternes.
Cépages de la région
Appellations
Pauillac
AOC (Médoc, rive gauche)
Margaux
AOC (Médoc, rive gauche)
Saint-Émilion
AOC (rive droite)
Pomerol
AOC (rive droite)
Pessac-Léognan
AOC (Graves)
Sauternes
AOC (liquoreux)