Mendoza

Le cœur du malbec

Près de 70 % du vin argentin : au pied de l'Aconcagua, les terrasses irriguées de la Primera Zona et l'altitude de la Valle de Uco donnent des malbecs profonds, veloutés et d'une fraîcheur préservée par la montagne.

Rouges 16–18 °C

Climat — Argentine

Continental et aride au pied de la cordillère : peu de pluie, un fort ensoleillement et une amplitude thermique jour/nuit marquée qui préserve l'acidité et la couleur. L'altitude est le vrai régulateur — des 900 m de Mendoza aux plus de 2 000 m des Valles Calchaquíes de Salta, parmi les vignobles les plus hauts du monde. L'eau vient de l'irrigation andine, non de la pluie.

Région

Mendoza

Pièces au dossier

17 appellations

3 appellations phares

10 cépages clés

Rouges 16–18 °C service

Rouge profil

Terroir · eau & climat