Mendoza

🌡️ Désertique d'altitude, irrigation par les eaux andines 🪨 Alluvions, sables, galets

Le cœur du vignoble argentin (les trois quarts du pays), au pied des Andes. Le Malbec y atteint son apogée, charnu et velouté, notamment dans la Vallée de l'Uco en altitude où la fraîcheur affine le fruit.