Dossier · arôme
Fruité
série fruité
Noisette
Fruit sec grillé et beurré ; blancs élevés sur lies ou oxydatifs (savagnin, vieux champagnes).
Pièces au dossier
Fruité
2
1
Tous les fruits : frais, mûrs, secs ou confits — des agrumes aux fruits noirs.
À l’instruction
Cépages marqués par cet arôme
Arôme principal chez
Mais aussi chez
Série aromatique