Dossier · arôme
Fruité
série fruité
Pêche
la chair tendre des blancs solaires
Fruit à chair blanche ou jaune, charnu et doux ; signe d’un blanc mûr et parfumé (viognier, alvarinho).
Pièces au dossier
Fruité
13
9
Tous les fruits : frais, mûrs, secs ou confits — des agrumes aux fruits noirs.
À l’instruction
Cépages marqués par cet arôme
Série aromatique